|
|
Salade Met Geroosterde Uien En Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 uien
4 eetlepels rode wijnazijn
5 eetlepels olijfolie
8 takjes tijm
2 zakjes veldsla (75 gr.)
150 gr. Roquefort
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 225 gr. C of gasovenstand 5
Bereidingswijze:
Uien pellen en elk in 4 partjes snijden.
Uienpartjes in ovenschaal ( of op bakplaat) leggen en besprenkelen met azijn en olie.
Blaadjes van takjes tijm ritsen en over de uien strooien.
In het midden van de oven uien in 35 a 40 minuten roosteren tot ze zacht zijn, af en toe keren.
Veldsla over 4 borden verdelen.
Geroosterde uien erop leggen.
Bakvet erover sprenkelen.
Blauwe kaas erboven verbrokkelen.
|
|
|